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ゆうゆう自適。

つらつら、まったり。つれづれ(不定期)雑記帳。海風薫るロストックから伯林、そして再び東京へ。再びドイツへ「帰る」日を夢見て、今日も今日とてしゅぎょう中。
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先週いきなり仮死状態になった寮の洗濯機さまですが、先日、息を吹き返しました。10日弱。あれ意外と早いじゃない?と思った自分は、それなりに「ドイツ時間」に順応しているのかもしれません。いいのか悪いのか。

洗濯機解禁ということで、手洗いだと面倒だなあ、と思っていたものを一気に洗濯!寝具やら、バスタオルやら。大型のものを一気に放り込んだため、乾かす場所に困るという事態を引き起こしましたが、ドアノブや窓の取っ手など、「かけられるもの」には片っぱしからハンガーを掛けまくって解決。

部屋干しにしても乾く、という点において、ドイツの乾燥した空気は◎


その後。明日からちょっと家を空けるので、突如として「冷蔵庫の中身を整理しましょう」キャンペーンを開始。

解体した鶏もも肉とじゃがいもとにんじん、玉ねぎを軽く炒めて、お鍋に投入。お醤油の代わりにコンソメを代用した「洋風にくじゃが」!少し薄口にして、スープ感覚で食べられる一品に。
お昼と夜のおかずに……と思って大目に作ったつもりが、予想以上に作りすぎてしまって、昼も夜も洋風肉じゃががメインに。ご飯を炊かなくてすんだのはうれしい誤算だけれど、……いいのかこれで。よくない気がする。

じっくり煮込んだおかげか、鶏もも肉がほろほろになっておいしかった。鶏肉のダシがコンソメ+お砂糖の味付けにマッチして、すごくやさしい口当たりに。昔、おかやんが作ってくれた野菜スープの味に似ている。


明日は「おべんと」作って持っていこうかな。といっても、家にあるパンになにか(たぶん放っておくとダメになりそうなクリームチーズとか)をサンドして持っていく程度だけれど。


おやすみなさい。
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長いよ(-。-;
そんなに長く洗濯機使えなかったとは(笑)
コインランドリーみたいなのは…流石にないかな?

料理美味しそうすね、ポトフに近いかなあ?
by HATURN 2010/08/14(Sat)22:05:04 編集

慣れとはおそろしい

10日間、手洗い生活だったよー。
慣れとはおそろしいもので、「どうせすぐには直るまい」スタンスで生活していると案外どうにかなります。
友人は割れた窓ガラスの修理が二週間滞っているとか。しかも割ったのは業者のほう……。

コインランドリーは、つい先日ぐーぐる先生に訊いてみたら、近所に2、3件あった。周辺のドイツ人男性はそちらのお世話になっている、のかもしれない。(偏見だけれど隣人sが手洗い洗濯をしているとはどうしても思えん)

洋風肉じゃがは、「ポトフ甘い版」に近いかも。ポトフを作るときはいつもベーコンブロックを使うんだけれど、今回は鶏もも肉を使用。よーく煮込むとほろほろっとしておいしいよ!
by YuN 2010/08/18(Wed)03:51:57 編集
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ドイツ生まれ、ドイツ育ちの「なんとなく日本人」。根っからのラインラントっこ。

日本の大学院で現代ドイツ文学を勉強中。ただいま、ドイツにて「しゅっちょう」修行の旅の途中。今やすっかりメクレンブルクの空と大地と海に心を奪われています。
夢は、日本とドイツをつなぐ「ことばや」さんになること。

深刻になりすぎず、でも真剣に。
こつこつ、しっかり、マイペース。がんばりすぎない程度にがんばります。

2010年4月-9月までロストック(メクレンブルク・フォアポンメルン州)、10月-2011年3月までベルリンに滞在。再度ドイツに留学することが、今後の目標のひとつ。

ぽつぽつと、不定期的に過去の日記を埋めていきます。


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