2010/03/28 (Sun) 月と、すっぽん？

ゼミで送別会を開いてもらいました。
初のすっぽん料理！

すっぽん料理というと、

 あわびっぽいコリコリした触感
 濃厚な味

というイメージをぽんやりと勝手に抱いていましたが、意外とあっさりしていてやわらかかった。
生血の日本酒割、すっぽんの卵（めずらしいらしい！）、すっぽんのお刺身に天ぷら、すっぽん鍋。新境地を開拓した気分です。

すっぽん料理のコースを食べた人に……ということで、すっぽんの甲羅をいただきました。これは魔よけにしたい！でも、間違っても割ったりしたらイヤなので、渡独のおともにするかどうかは迷うところ。


ゼミの仲間に「行ってらっしゃい」と言われて、ああ、いよいよ行くんだなあと改めて実感。わくわくする一方で、少しさみしい。
これまで先輩方を何度も送り出してはきたけれど、自分が送り出される側に回ることは想像もしていなかったので、なんだか不思議な感じです。

本当にどうもありがとう。
いっぱいいっぱい勉強して、成果を出して帰ってきます！


（写真：ケータイとすっぽん）

今夜は、残念ながら月の見えない夜でしたとさ。

「魔の山」合宿以来、指導教官に「ロストックに行ったらこんなにおいしいもの食べられないから存分に食べておけ」と言われ続けています。

なにをー、なんとしてでも幸せ食事ライフを送って見返してやる！と意気込んでいる今日この頃。
でもまあ、たしかに、すっぽん料理は向こうで食べることはないだろうなあ。


ちなみに、

三食デザートつきの件の合宿、滞在中は先生に散々「太るぞ覚悟しておけ」と言われていましたが、驚くことにまったく体重に変化がなかった。むしろ、行く前よりちょっと減っている。

……それだけ頭を使ったってこと？
だったらいいのだけれど。